Muy fácil y rápido. Yo lo uso como guarnición y así cambiar un poco. Este día lo comí con unos filetes a la plancha a los que por supuesto les eche sal maldon (quedan mucho más ricos)
Ingredientes:
1 pimiento
Aceite
Sal maldon (también se puede usar el de toda la vida)
Ajo granulado
Preparación:
Envolvemos el pimiento con unas gotitas de aceite en film transparente.
Lo ponemos en el microondas 10 minutos. Cuando pase ese tiempo lo desenvolvemos y le quitamos las semillas (OJO: cuidado con el plato cuando lo saqueis del microondas porque va a estar muy caliente). Yo lo parto en 4 filetitos, pero cada uno que lo haga a su gusto.
Lo pasamos por la plancha y al final de todo por la parte interior le echamos ajo granulado y sal.
Que aproveche!!!
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